Skip to content

Образец программы производственного контроля в кафе

Скачать образец программы производственного контроля в кафе fb2

7 преимуществ программы производственного контроля. На странице представлен образец бланка документа «Примерная программа производственного контроля на предприятиях производственного питания» с возможностью скачать его в формате DOC и PDF.

2 Зарегистрированы Минюстом Россиирегистрационный N Источник - Постановление Главного государственного санитарного контроля РФ от № Cкачать образец документа «Примерная программа производственного контроля на предприятиях общественного питания» rkshabaikina.ru /.DOCX /.PDF /.RTF (8,7 кб). Все о программе производственного образца ЗДЕСЬ! Пекарни, сезонные кафе, закусочные и столовые в настоящее время пользуются широким спросом.

Зарегистрированы Минюстом Россиирегистрационный N Скачать rkshabaikina.ru Разработка программы производственного контроля (ППК).

Что такое производственный контроль и где применяется. Комплекс проверочных мероприятий, проводимых работодателем, регламентируется Федеральным законом от № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Согласно ст. 11 этого нормативного акта, производственный контроль на предприятии представляет собой ряд действий, в том числе лабораторные исследования и испытания, посредством которых оценивается соблюдение на нем санитарных правил и выполнение противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

Производственный контроль на предприятии. Под этим термином подразумевается контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил вкупе с выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Основная цель и задача программы — обеспечить соблюдение безопасности и сохранности жизни и здоровья как работников бюджетной организации, так и общества в целом. Обеспечить это можно только при правильной разработке. * Примерная программа производственного контроля подготовлена для столовых, ресторанов, кафе, баров и других организаций, предназначенных для приготовления пищи и напитков, их хранения и реализации населению.

** Зарегистрированы Минюстом России , регистрационный № Приложение 3. Согласовано: Главный государственный санитарный врач. Утверждаю: Руководитель. Программа производственного контроля (примерная)*. 1. Ответственным за осуществление производственного контроля является. (Ф.И.О., должность, телефон). Разработка программы производственного контроля (ППК).

Программа производственного контроля для салона красоты. Программа производственного контроля для ресторана. Программа производственного контроля для разработки компьютерных программ. Программа производственного контроля для проката автомобилей. Программа производственного контроля для производства жироуловителей. Программа производственного контроля для производства мебели.  Производственный контроль условий труда.

Программа производственного контроля для бильярдного зала. Разработка программы производственного контроля требует определенных знаний по гигиене, санитарии, экологии. Поэтому такая работа должна выполняться специалистами в этих областях или работниками, прошедшими специальную подготовку, например, в учреждениях Роспотребнадзора. Кроме того, специалист, разрабатывающий программу производственного контроля, должен хорошо знать предприятие, разбираться в особенностях технологии производства той или иной продукции.

Статья в тему.  Нужно проводить выборочный контроль продукции на этапе реализации, исследуя по одному образцу каждого вида с периодичностью раз в год. При этом проводятся лабораторные исследования. Обратите внимание: Программа производственного контроля для Вас! Все о программе производственного контроля ЗДЕСЬ! 7 преимуществ программы производственного контроля. ППК для кафе, ресторанов, пекарен, фастфуда.

ППК в салоне красоты, парикмахерской, маникюрном кабинете.  Кто-то завтракает в кафе, кто-то любит побаловать себя вкусным ужином в ресторане, кто-то перекусывает из-за нехватки времени в ближайшем фастфуде.

Пекарни, сезонные кафе, закусочные и столовые в настоящее время пользуются широким спросом. Перед производителями блюд стоит ответственная задача — качественная и безопасная организация общественного питания. Программа (примерная) организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий для организаций общественного питания (кафе).

Геннадий Субботин.  Работники кафе проходят профессиональное гигиеническое обучение и аттестацию при поступлении на работу, далее - 1 раз в год.

6. Перечень мероприятий, проведение которых необходимо для контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-гигиенических (профилактических) мероприятий: № п/п.

Наименование мероприятий. Типовая программа производственного контроля — это образец документа, который необходимо разработать на каждом предприятии. В программе должен содержаться перечень мероприятий по контролю за соблюдением санитарных норм и правил, гигиенических нормативов. КонсультантПлюс БЕСПЛАТНО на 3 дня. Получить доступ. Для обеспечения безопасных условий труда обязательно проводится производственный контроль на предприятии. И закон обязывает организации и ИП по заранее утвержденному плану проводить перечень мероприятий, цель которых — создать безвредные условия для работников.

Кому нужен план.

djvu, txt, PDF, PDF